株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:上田準二)は、島根県立出雲商業高等学校の生徒が発案 した「ぜんざい風ミルクプリン」(税込価格220円)を2010年2月12日(金)、「ぜんざい風シュークリーム」(税込価格130円)を2月19日 (金)から、中国・四国地区(山口県の一部地域を除く)のファミリーマート約580店舗にて発売いたします。 ■高校生の斬新なアイディア商品をファミリーマートで店頭販売へ
島根県立出雲商業高等学校は、古の出雲地方での「神在餅」が「ぜんざい」発祥の由来であるといわれていることから、2008年より「出雲の知名度向上」のために、「ぜんざいの発祥地は出雲」ということを全国発信するテーマで課題研究に取り組んでいます。
そのため、ファミリーマートは、2009年3月に締結いたしました島根県との包括業務提携協定に基づき、“産学官”の取り組みの一環として、出雲商業高校 商業科の生徒を中心とした経済調査部の部員16人と協力し、2009年6月より「ぜんざい」をイメージした商品の開発に取り組んでまいりました。
生徒たちは、「ぜんざい」をローマ字標記すると「ZenZai」となること、また、出雲大社は縁結びの神様として有名であることから、「ぜんざい」は「Z 縁Z愛」、つまり「縁を結び・愛を感じる」ものであると考え、これをテーマにスイーツ開発に取り組んでまいりました。
■「縁を結び・愛を感じる」プリンタイプとシュークリームタイプの2種類のスイーツ
このたび発売する商品は、ハート型に搾ったホイップクリームが特徴の「ぜんざい風ミルクプリン」、桃色の求肥がアクセントの「ぜんざい風シュークリー ム」の2種類で、生徒ならではのアイディアがつまった可愛らしいスイーツに仕上がりました。さらに、中国地区で販売する商品パッケージには、“島根県立出 雲商業高等学校×ファミリーマート”という販促シールを貼付けております。
ぜんざい風ミルクプリン 税込価格220円 発売日:2010年02月12日発売
ミルクプリンにいちごホイップクリーム、小倉あんソースを層にし、ホイップクリームをハット型に絞り、白と桃色の2色の白玉をトッピングした可愛らしいスイーツです。
ぜんざい風シュークリーム 税込価格130円 発売日:2010年02月19日発売
シュー生地で、小倉カスタードクリーム、桃色の求肥、そしてたっぷりのホイップクリームを包みました。
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